三百年前,他用一把剪刀征服江湖
工匠精神 设计中国 2016-09-28
杭州湖滨边上有一家老店没有华丽的装潢,也没有耀眼的招牌
极少宣传却依旧声名远扬
客人络绎不绝
这里已然成了杭州的一处地标
如果你好奇它的魅力究竟在哪里
我想应该是百年精神镌刻的每一把剪刀里
这便是张小泉剪刀
剪刀虽说是件不起眼的小物件
但在日常生活中用途非常广泛
无论是剪裁纸张布料,还是插花盆栽
它都是不可缺少的
俗语说:工欲善其事,必先利其器
一把好的剪刀用起来绝对事半功倍
中国使用剪刀的历史很悠久
唐代制剪业出现了第一个地区名牌——并州剪刀
杜甫诗云“焉得并州快剪刀,剪取吴淞半江水”
而当代著名的剪刀当数北京的“王麻子”和杭州的“张小泉”张小泉剪刀因有着“三百年历史,三百年信誉”更被誉为“剪刀之冠”“快似风走润如油,钢铁分明品种稠。裁剪江山成锦绣,杭州何止如并州”直称其影响远超唐代并州剪刀
明清之际皖南黟县有一为铁匠张思家
以锻打剪刀出名,之后为避战乱,逃到了杭州
仍操旧业,悉心研究铸造技艺
之后其子张小泉继承家业
在打制剪刀中运用了"嵌钢"工艺
一改用生铁锻打剪刀的常规
由于采用浙江龙泉的好钢作原料
又经过精心制作,他打出来的剪子锋快耐用
享誉全城,打响“张大隆”剪刀之牌
由于张家生意兴旺,引起了同行业竞争者的眼红
许多剪刀铺生产的剪刀也打张大隆的牌子
张家于是换上了“张小泉”店名
并且还在剪刀上刻上“张小泉”字样,以示正宗
乾隆年间,“张小泉”剪刀被列为贡品
张小泉剪刀名声大作
出现了“青山映碧湖,小泉满街巷”的盛况
张小泉剪刀是中华老字号
也是刀剪行业中唯一的中国驰名商标
张小泉的继承者一直恪守“良钢精作”的祖训
2006年,张小泉剪刀锻制技艺入选第一批国家非物质文化遗产
时光穿梭,钢花溅起
老故事有了先篇章
诞生300年而长盛不衰的技艺
剪不断的工匠精神
在新时代中焕发出新的生机
一只风箱一把锤,一块磨石一直盆
一把锉刀一条凳的小作坊时代已经一去不返
一把剪刀的制作工序也从72道减为24道
甚至更少,剪刀生产已进入机械化的时代
懂得锻制工艺的手艺人也越来越少
面对手工的式微,老工匠并没有太多纠结
对他们来说,手艺在此时仍旧有用武之地
即通过自己的技术修养与积累
及时、准确的对模板不断完善与改进
令其在功效上尽可能接近手工制作的样式
张小泉剪刀在做好传统技艺传承的同时
更注重创新精神
设计出许多符合现代审美的精美剪刀
附加了更加专业的功能
在特定场合使用
还有兼顾美学与实用功能相结合的设计
一把小小的剪刀
在时代进程中看似微不足道
却也是我们精神文化传承的一部分
我们在他们的传承中
延续、拓展着更为精致的事物
物质只是形式,精神才是珍宝
时代在变,张小泉的生产研发也在变
从样式到材质,从功能到受众
唯一不变的只有“良钢精作”的祖训
一个品牌能走过三百年的风雨依旧充满活力
脱去时代所赋予的外衣
背后是十几代工匠坚守的职业精神
这是老字号的魂,也是传承的根
工善其事,铸就了张小泉三百年的辉煌
还记得小时候,姥姥总给家里人做布鞋缝衣裳
她的竹篮子里总是装着慢慢的针线和一把剪刀
识字以后,我知道了刀面刻的三个字是什么
嗨,张小泉,我记得你......
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